一、適合儲存的食品類型

根據個人喜好和習慣，各種食材儲存的方式都不同，要購買適合自己的抽屜式貨架，首先了解需要儲存何種類型的食品是很重要的。

1.牛奶、酸奶、果汁等液體食品：

液體食品儲存需要防止食品翻倒和震動，抽屜式貨架的設計可以避免此類問題，同時通風口可以保持食品新鮮。

2.生果、新鮮蔬菜：

生果、新鮮蔬菜儲存在抽屜里可以減少其與其他食品的接觸，避免細菌污染。同時，還可以防止重物壓在上面導致潮汁過多等問題。

3.肉類：

肉類需要嚴格與其他食物隔離，同時通風口設計可以保持肉類新鮮度，有些抽屜式貨架還有殺菌功能，這樣可以更加安全。

二、貨架分層數

冷藏食品存儲時，不同種類之間需要有一定的間隔，所以不同開放空間層數的抽屜式貨架需求也會不同。

1.單層抽屜式貨架：

適合存儲大型罐裝物品，如多芬等，奶酪/黃油和果汁等。

2.雙層抽屜式貨架：

適合儲存不同種類的奶酪、黃油。

3.三層以上抽屜式貨架：

適合儲存小型物品，如水果、蔬菜等，可以根據不同食品大小進行調整。

三、通風口設計

在選擇抽屜式貨架時，了解其通風口的設計也很重要。

1.頂部通風口設計：

頂部通風口通過上下空氣循環，能夠最大限度地保持食品新鮮度，防止由于潮氣導致食品變質。

2.底部通風口設計：

底部通風口設計能夠將食品的氣味和潮氣排出，避免味道交叉污染，如在行小時可以添加殺菌功能，更加安全。

四、 根據空間合理選擇大小

選擇抽屜式貨架時，要基于自己家庭的實際情況，挑選適合自己家庭使用的大小。

1.超大型：

大容量能夠最大程度容納不同類型的食物，但是也會占據過多的冰箱空間。

2.小型：

尺寸較小，只能容納少量的食品，適合單身或小型家庭。

3.中型：

同時兼顧數量和大小，將有利于更好的使用抽屜式貨架。

五、貨架的安裝和保養

在購買抽屜式貨架后，還需要了解其安裝和保養方法：

1.正確安裝：

在安裝抽屜式貨架時，請仔細閱讀說明書。以此方式，可以更好地防止安裝過程中磕碰貨架結構，導致使用問題。

2.定期清洗：

豎直冷藏室的清潔使使用壽命更長。當然，不定期的清潔也不可取，選擇合適的溫水和搭配清潔劑定期清潔，可以防止沉淀殘留，同時還會使整個冰箱環境更健康。

選擇適合的抽屜式貨架能夠更好地幫忙解決生活中的食品分類化存儲的問題。只需要根據自己的需要，了解相關功能、通風口設計以及不同尺寸的貨架選擇，將會有助于找到最適合自己的冷藏貨架。